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餐旅服务部各专业召开课程改革研讨会
时间:2020年06月11日       来源:       发布人:editor       点击率:205

国家职业教育创新发展高地建设,是落实“职教20条”的“山东行动”,是山东深化教育改革、以人力增值赋能高质量发展的重大机遇,为响应我校《职业教育创新发展高地实施方案》文件中构建新型教学形态的要求,合理配置师资、规范课程设置、优化课程结构,

餐旅服务部各专业于6月10日下午召开了“课程改革研讨”。

                                    

                                    

                                    

6月3日餐旅服务部已召开教学研讨会,部门负责人、教学干事、专业负责人整理了相关文件精神,对整体课程改革的方向进行了探讨,力求建立以技术技能提升为核心、职业能力培养为目标的专业教学新形态,推行面向企业真实生产环境和工艺流程的项目化、任务式、情景式实训模式。6月10日的各专业的课程改革研讨会是由各专业负责人带领各专业教师,依据之前的部门内部会议精神和教务处文件进一步详细落实课程改革内容。在各专业课程改革研讨会上,各专业教师对各专业的核心课程和辅助课程进行了深入研讨,对各学期课程开设计划、核心课程模块、授课内容和授课方式等问题逐一落实。

经过部门的课程改革研讨会以及各专业课程改革研讨会,餐旅服务部各专业课程框架设计已初具雏形,相信会在6月底之前按时完成教导处发布的课程目录安排等工作任务,为我校职教高地建设添砖加瓦。


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